הסיפור שלנו
בראשית המאה הקודמת הוקם בתל מונד "בית המחנה" – מבנה היסטורי ששימש לשיווק התוצרת החקלאית הפורה של אזור השרון, ביוזמתו של סר אלפרד מוריץ מונד, הלא הוא הלורד מלצ'ט, תעשיין יהודי אנגלי ומלא חזון שהצטרף לתנועה הציונית ב-1921.
בשנת 1923 רכש הלורד מלצ'ט קרקעות באזור המטעים בגוש תל מונד והקים את חברת "מטעי ארץ ישראל" שעסקה בנטיעות הדר.
בית המחנה היה הסנונית הראשונה שהחלה את התיישבות הקבע הציונית באזור תל מונד, ובמחצית השניה של שנות ה-30 של המאה הקודמת שימש גם כמפקדה אזורית של משטרת הישובים העבריים ושל פלוגות השדה באזור זה.
עם השנים נפסקה הפעילות במבנה והוא ניטש, אך מיקומו היחודי על ראש הגבעה, כמו גם עיצובו הארכיטקטוני המרשים המשיכו לעורר השראה, ולאור זאת החלו נסיונות של המועצה המקומית תל מונד להסדיר את שימור האתר.
בשנת 2012 הוגדר המקום כאתר מורשת לאומית, וב-2018 הוכרז כאתר בעל חשיבות הסטורית על ידי הוועדה המחוזית.
לפני כשנתיים חברו יחדיו קבוצה של יזמים שאפתנים ומלאי חזון, שזיהו את הפוטנציאל הגלום במקום הקסום.
אחרי שנים של וותק ונסיון בעולם האירועים והקולינריה החליטו לצאת להרפתקה נוספת, ותוך חשיבה מוקפדת, תיכנונים וחלומות שנרקמו למציאות, הקימו את מתחם בית מלצ'ט – בית לאירועים וקולינריה משובחת, הצופה אל פרדסי השרון ומשתלב בהרמוניה בנוף הטבעי, הירוק והפורח שסביב.